Für Feinschmecker & Genießer
Schon immer stand der Name Villa Medici für italienische, mediterrane Genüsse mit frischen saisonalen Produkten.
Unser Küchenchef Pascal Erdhütter und sein Team stellen neben dem à la carte Angebot, ein monatlich wechselndes Degustationsmenü mit harmonisch aufeinander abgestimmten Gerichten zusammen.
Die Weinkarte vertritt namhafte Winzer aus fast allen Regionen Italiens. Aber auch Liebhaber deutscher Weißweine kommen nicht zu kurz.
Im Laufe der Jahre hat sich die Villa Medici zu einem der bestbewerteten italienischen Häuser in Deutschland etabliert. Gourmet-Führer zeichnen das Restaurant jedes Jahr aus.
DEGUSTATIONSMENÜ April 2024
Gebratene Garnele
Erbse | Melone | Peperoni
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Tranche von der Entenbrust
Kohlrabi | Schnittlauch
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Bärlauch Knödel
Spargel | Bergkäse | Radieschen
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Neuseeländer Lammrücken
Artischocke | Tomate | Bohnencassolete
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Rhabarber a la Villa Medici
Vanille | Mandel | Mascarpone
Oder
Käsevariation
Feigensenf | Früchtebrot | Mango Chutney
Menüpreis pro Person 89,50 €
Inkl. Weinbegleitung 119,50 €
Degustationsmenü im Mai 2024
anlässlich des Kochquintetts
Gruß aus der Küche mit 0,1 l Prosecco solo Roberto
Bärlauch
Bergkäse | Wildkräuter | Buttermilch
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Lasagne im Raviolo
Bechamel Espuma | Tomatenconfit | Parmesanchip
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Kalbsfilet
Spargel |Erbse | Spinat- Gnocchi | Sauce Vénitienne
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Maibowle
Prosecco | Waldmeister | Erdbeere
Oder
Käsevariation
Feigensenf | Früchtebrot | Quitten Chutney
p. P. inkl. Weinbegleitung 109,00 €
p.P. Vegetarisch inkl. Weinbegleitung 89,00 €
Tripadvisor 4,5 von 5 Punkten
Aral Schlemmer Atlas 2 Kochlöffel
Bertelsmann 3 Kochmützen
Gault & Millau 1 Haube
Michelin 3 Gabeln
Marcellino´s 8 Punkte
Savoir Vivre 1 Sonne
Metternich 3 Flaschen
Unser Speisenangebot
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Frische Austern 4,50 € / 24,50 €
1 Stück / 1/2 Dutzend
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Antipasti „italienische Klassiker" 24,50 €
Vitello Tonnato | Garnele | Caprese | Carpaccio | Melanzane alla Parmigiana
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Thunfisch Carpaccio 19,50 €
Fenchelsalat | Avocado | Orange
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Entenleber Ravioli 16,50 € / 24,50 €
Rhabarber | Sellerie | Foie gras
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Pulposalat 24,50€ / 29,50 €
Gnocchi | Sedano | Pesto | Gambero
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Rigatoni Reh-Bolognese 22,50 € / 29,50 €
Soffritto-Gemüse | Reh | Tomatensauce | Gebackene Kräuter
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Bärlauch Risotto 16,50 € / 22,50 €
Kräutersalat | Pochiertes Ei | Hollandaise
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Gebratenes Doradenfilet 32,50 €
Grüner Spargel | Artischocke | Kapernvinaigrette
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Sous Vide gegarter Kalbstafelspitz 34,50 €
Erbse und Möhre | Bärlauchgnocchis | Morchelrahmsauce
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Kleiner Dessertteller a la Villa Medici 16,50 €
kleine Überraschung aus unserer Patisserie
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Affogato 12,50 €
Vanillemousse | Espresso Biskuit | Amarena Kirschen
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Käsevariation 12,50 €
Früchte Brot | Feigensenf | Mango Chutney
Unser Öffnungszeiten :
Mittwoch bis Freitag und Sonntag
12:00 – 14.30 und 18:00- 23.00 Uhr
Samstag
18:00 – 23:00 Uhr
Montags und Dienstags sind unsere Ruhetage
Gerne können Sie Ihre Reservierung telefonisch aufgeben unter 0251-34218 oder per Mail an kontakt@villa-medici-muenster.de
Wir bieten weiterhin unsere Speisen zum Abholen an.
Sie können ihre Bestellung gerne telefonisch durch geben,
unter 0251-34218 oder per Mail an kontakt@villa-medici-muenster.de
Sonntagsbraten-Menü 21.04.2024 immer mittags bis 14:00 Uhr
Auch zum Mitnehmen.
Vorspeise
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Spargelcremesüppchen 9,50 €
Radieschen | Schnittlauch | Eigelb
Sonntagsbraten
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Entenbrust 36,50 €
Wirsing | Ciabatta Knödel | Jus
Dessert
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Pistazien Tiramisu 12,50 €
Himbeerragout | Sorbet
Menüpreis pro Person 44,50 €
GENIEßEN SIE IN IHRER MITTAGSPAUSE von 12.00 - 14.30 Uhr vom 17.04.-19.04.2024
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Tomatensüppchen 9,50 €
Mozzarellini | Pesto | Pinienkerne
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Spaghetti Gamba 15,50 €
Spinat | Krustentiersauce | Garnele
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Spargel Risotto 15,50 €
Radieschen | Bärlauch | Tomate
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Stangenspargel 22,00 €
Parmaschinken | Drillinge | Hollandaise
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Espresso Mousse 8,50 €
Rhabarberragout | Mascarpone | Grumble
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AUCH ALS 3 GÄNGE MENÜ ERHÄLTLICH 39,50
inklusive 1 Glas Wein 0,1 l oder 1 Mineralwasser 0,25 l p. P. außer beim Dessert
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