Erhaschen Sie einen Einblick hinter die Kulissen und lernen einige Tricks und Kniffe der Profiküche.
Unsere nächsten Kochkurs Termine:
Samstag, 30. März 2019
Thema: Ratatouille
Samstag, 04. Mai 2019
Thema: Spargel | Kalb | Morcheln | Erdbeere
Samstag, 08.Juni
Thema: Classico Gerichte
Vitello | Ossobuco | Uovo in Raviolo | Tiramisu
Samstag, 06.Juli
Thema: Pilze und Beeren
Steinpilze | Pasta | Kalb mit Pfifferlingen | Beeren Gratin
Samstag, 10. August
Thema: Aus dem Meer
Calamaretti | Pulpo | Loup de Mer | Hummer trifft Schokolade
Samstag, 14.Septemper
Thema : Pasta, Risotto und Gnocchi
Gnocchi mit Artischocke | Langostinos Pasta | Barolorisotto mit Taube | Gebackene Ravioli mit Zwetschge
Samstag, 12.Oktober
Thema : Muschel Zeit
Schwertmuschel mit Kürbis | Spaghetthi Miesmuschel | Jakobsmuschel Blumenkohl | Quitte
Samstag, 16.November
Thema: Ganze Gans mit Rotkohl | Marone | Apfel
Brust | Flüssiger Rotkohl | Keule | Bratapfel
---
Ablauf
Alle Kochkurse dauern ca. 5 Stunden. Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen.
Bei der Zubereitung des 4-Gang-Menüs werden Sie unterstützt von unserem Küchenteam. Jedes Gericht wird gemeinsam verzehrt und gerne können Sie zum Essen eine Begleitperson einladen.
Kosten je Kurs und Teilnehmer: 98,00 €, Begleitperson: 50,00 €.
Ihre Anmeldung nehmen wir telefonisch oder per Mail entgegen.
Gerne bieten wir auch Kochkurse für Gruppen an, zum Beispiel als Firmenevent. Bei Interesse rufen Sie uns an unter 0251 - 34 218 oder schreiben Sie uns eine E-Mail an kontakt[-a-t-]villa-medici-muenster.de.
