Erhaschen Sie einen Einblick hinter die Kulissen und lernen einige Tricks und Kniffe der Profiküche.
Unsere nächsten Kochkurs Termine:
Samstag, 30. März 2019
Thema: Ratatouille
Samstag, 04. Mai 2019
Thema: Spargel | Kalb | Morcheln | Erdbeere
Samstag, 08.Juni
Thema: Classico Gerichte
Vitello | Ossobuco | Uovo in Raviolo | Tiramisu
Samstag, 06.Juli
Thema: Pilze und Beeren
Steinpilze | Pasta | Kalb mit Pfifferlingen | Beeren Gratin
Samstag, 10. August
Thema: Aus dem Meer
Calamaretti | Pulpo | Loup de Mer | Hummer trifft Schokolade
Samstag, 14.Septemper
Thema : Pasta, Risotto und Gnocchi
Gnocchi mit Artischocke | Langostinos Pasta | Barolorisotto mit Taube | Gebackene Ravioli mit Zwetschge
Samstag, 12.Oktober
Thema : Muschel Zeit
Schwertmuschel mit Kürbis | Spaghetthi Miesmuschel | Jakobsmuschel Blumenkohl | Quitte
Samstag, 16.November
Thema: Ganze Gans mit Rotkohl | Marone | Apfel
Brust | Flüssiger Rotkohl | Keule | Bratapfel
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Ablauf
Alle Kochkurse dauern ca. 5 Stunden. Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen.
Bei der Zubereitung des 4-Gang-Menüs werden Sie unterstützt von unserem Küchenteam. Jedes Gericht wird gemeinsam verzehrt und gerne können Sie zum Essen eine Begleitperson einladen.
Kosten je Kurs und Teilnehmer: 98,00 €, Begleitperson: 50,00 €.
Die Getänke sind nicht inbegriffen und werden mit Zustimmung aller Teilnehmer geleichmäßig aufgeteilt.
Ihre Anmeldung nehmen wir telefonisch oder per Mail entgegen.
Gerne bieten wir auch Kochkurse für Gruppen an, zum Beispiel als Firmenevent. Bei Interesse rufen Sie uns an unter 0251 - 34 218 oder schreiben Sie uns eine E-Mail an kontakt[-a-t-]villa-medici-muenster.de.
