Die Weinkarte vertritt namhafte Winzer aus fast allen Regionen Italiens. Aber auch Liebhaber deutscher Weißweine kommen nicht zu kurz.

Im Laufe der Jahre hat sich die Villa Medici zu einem der bestbewerteten italienischen Häuser in Deutschland etabliert. Gourmet-Führer zeichnen das Restaurant jedes Jahr aus.

Vorankündigung Für Valentinstag

Wir sind an diesem besonderen Tag  auch an unserem Ruhetag für Sie da.

Aperitif Empfehlung

Franciacorta

dazu servieren wir Ihnen

 eine frische Felsenauster

Glas 13,50

Valentinstag Menü am Montag den 14.02.2022

Gebeizter Kalbstafelspitz

Artischocke  |  Romana | Kapernvinaigrette

***

Tomaten-Consommé

Mozarella  |  Basilikum

***

Nudel-Bon Bon

Steinbutt – Hummer Füllung | Garnele | Safransauce

***

Hauptgang zur Wahl 

Ochsenbäckchen

Kartoffeltrüffelpüree  |  Zwiebeln | Marktgemüse | Bratensauce

oder

Gebratenes Zanderfilet

Champagnerkraut  | Schlosskartoffeln  | Fischsauce

Oder

Trüffelrisotto

Spinat | Pochiertes Ei | Trüffelschaum

***

Halbflüssiger Schokoladenkuchen

Mangosorbet  | Chutney

Menüpreis p.P  64,50

Für Feinschmecker & Genießer

Schon immer stand der Name Villa Medici für italienische, mediterrane Genüsse mit frischen saisonalen Produkten.

Unser Küchenchef Pascal Erdhütter und sein Team stellen neben dem à la carte Angebot, ein monatlich wechselndes Degustationsmenü mit harmonisch aufeinander abgestimmten Gerichten zusammen. 

 

Degustationsmenü im Januar 2022

Brandade vom Kabeljau

Jakobsmuschel | Limone | Fenchelsalat

***

Minestrone

Bohne | Tomate | Kohl

 ***

Ravioli von der Entenleber

Cranberry | Trüffel | Schwarzwurzel

 *** 

Brasato vom Ochsen

Gnocchi | Brokkoli | Balsamico 

***

Schokoladenmousse

Erdnuss | Passionsfrucht | Brownie

oder

Käsevariation

Feigensenf | Früchtebrot | Quitten Chutney

Menüpreis pro Person 64,50 €

inkl. Weinbegleitung 99,50 €

 

Was ist Pinsa ?

Zum Abholen

Woher kommt die Pinsa Romana?

Einem römischen Mythos zufolge wurde die Pinsa Romana schon im 1. Jahrhundert n. Chr. als Opfergabe für die Götter verwendet. Nur so ein wohlbekömmlicher Genuss könne die Götter fröhlich stimmen. Das antike Rezept wird nun wieder aufgegriffen und perfektioniert. Nicht nur in Rom und ganz Italien findet die Pinsa wieder ihren Platz auf den Tischen unzähliger italienischer Restaurants. Endlich kommt sie auch nach Münster! 

 

Pinsa Romana

Das revolutionäre römische Rezept

Die Mehlmischung der Pinsa Romana besteht aus innovativen Zutaten, die auch in der antiken römischen Tradition verwurzelt sind. Sie wird aus einer besonderen Mischung von vier GVO-freien Mehlen hergestellt:
Weizenmehl· Sojamehl ·Reismehl ·Sauerteig

Diese handwerklich hergestellte Mehlmischung verändert die kulinarische Landschaft für Köche, Restaurantbesitzer und Feinschmecker von Italien bis nach Münster.

Tripadvisor 4,5 von 5 Punkten

Aral Schlemmer Atlas 2 Kochlöffel

Bertelsmann 3 Kochmützen

Michelin 3 Gabeln

Marcellino´s 8 Punkte

Savoir Vivre 1 Sonne

Metternich 3 Flaschen

Unser Speisenangebot

  • Frische Austern 4,50€ /24,50€

    1 Stück / 1/2 Dutzend

  • Bruschetta „Villa Medici“ 16,50€

    San Marzano Tomate | Burrata Mousse | Basilikum

  • Variaton von unseren Vorspeisen 24,50 €

    Verschiedene Köstlichkeiten aus unserer kalten Küche

  • Kartoffel-Pulpo Salat 18,50 €/24,50 €

    Garnele | Gemüsevinaigrette | Pesto

  • Rotkohl Ravioli 16,50€

    Entenconfit | Rotkohlsalat | Orange

  • Trüffel Tortelloni 18,00 €

    Trüffel · Rahmsauce · Parmesan

  • Tortelloni Trüffel mit Rinderstreifen 24,50 €

    Parmesan · Trüffel · Rahmsauce

  • Spaghetti al Amatriciana 18,50€

    Tomate | Speck | Zwiebeln

  • Tagliatelle 22,50 €

    Rotes Pesto | Parmesanleib | Burrata

  • Duett vom Ochsen 33,50 €

    Short Rip | Rosa gebratenes | Pom. Dauphine | Aubergine | Jus

  • Gebratener Wildfang Loup de Mer 30,50 €

    Caponata | Gnocchi | Fischsauce

  • Dessertvariation "Villa Medici" 15,50 €

    verschiedene Köstlichkeiten aus der Patisserie

  • Tartufo Bianco 13,50€

    Pistazie | Marzipan | Crumble

  • Käsevariation 14,50€

    Früchte Brot | Feigensenf | Quitten Chutney

Unser Öffnungszeiten :

Mittwoch bis Freitag und Sonntag
12:00 – 14.30 und 18:00- 23.00 Uhr

Samstag
18:00 – 23:00 Uhr 

Montags und Dienstags sind unsere Ruhetage

Gerne können Sie Ihre Reservierung telefonisch aufgeben unter 0251-34218 oder per Mail an kontakt@villa-medici-muenster.de

Wir bieten weiterhin unsere Speisen zum Abholen an. Hier können Sie Ihre Bestellung online aufgeben:

Für unsere jüngsten Gäste haben wir jeden Tag:

Kleines Rumpsteak                                                      22,50€                                                   

Frische hausgemachte Fischstäbchen                  16,50€

Pasta nach Wunsch mit :

Bolognese                                                                         9,50€

Tomatensauce                                                                8,50€

Rahmsauce                                                                      8,50€

Newsletter

Wir halten Sie auf dem Laufenden, wenn es neue Speisekarten, Sonntagsbraten-Menüs, Aktionen & Veranstaltungen gibt.

Jeder Abonnent erhält einen Gutschein für 2 Tassen Espresso.

Sonntagsbraten-Menü 23.01.2022

Immer sonntags, mittags bis 14.00 Uhr, auch zum Mitnehmen.

Vorspeise

  • Schaumsuppe von der Schwarzwurzel 12,50 €

    Lachsklößchen | Pesto

Sonntagsbraten

  • Boeuf Bourguignon 26,50 €

    Brokkoli | Champignons | Herzogin-Kartoffeln

Dessert

  • Creme Brulée 13,50 €

    Vanille | Beeren

Pro Person
39,50 €

Betriebsferien für das Jahr 2022/2023

Hier können Sie sich informieren an welchen Tagen wir uns in Erholungsurlaub befinden.

Betriebsferien

Vom 15.08.2022 bis 31.08.2022 Vom 19.12.2022 bis 24.12.2022 Vom 01.01.2023 bis 10.01.2023

Kontakt

Villa Medici
Restaurant · Enoteca · Boardinghouse

Prozessionsweg 402
48155 Münster

Telefon 0251-34218
Telefax 0251-3977694-29
E-Mail kontakt@villa-medici-muenster.de

Anfahrt

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Tischreservierung

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir Ihre Online-Reservierung einen Tag im voraus benötigen.

Eine Bestätigung erhalten Sie an die von Ihnen angegebene E-Mail-Adresse.

Wenn Sie sich kurzfristig oder spontan entscheiden, unser Haus zu besuchen, bitten wir Sie uns anzurufen unter der Tel. 0251-34218.

Wir freuen uns auf Sie!

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Telefax 0251-3977694-29
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