Für Weinkenner & Kochenthusiasten
Wir bieten allen Gästen und Interessierten verschiedenen kulinarische Veranstaltungen in unseren Räumlichkeiten.
Genießen Sie die besondere Atmosphäre in unserer Enoteca und verbringen Sie einen besonderen Abend am Chef’s Table.
Erweitern Sie Ihr Wissen über Weine bei unseren Weindegustationen in Kooperation mit Jaques’ Weindepot.
Wenn Sie selbst aktiv werden wollen, gewähren wir Ihnen einen Einblick in die Profiküche und verraten Ihnen unsere Küchengeheimnisse bei einem Kochkurs.
Kochkurse
Unsere Aktuellen Kochkurse:
DEGUSTATIONSMENÜ MIT WEINBEGLEITUNG AM
02.10.2024
MIT DEM WEINGUT KALLFELZ AUS DER MOSEL
02.10.2024
MIT DEM WEINGUT KALLFELZ AUS DER MOSEL
Amuse
Spinatcremesüppchen
Trüffel | Gebeiztes Ei | Milchschaum
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Gebratene Jakobsmuschel
Kürbis | Vanille | Salicornia
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Lasagne im Raviolo
Bechamelespuma | Bolognese | Gebackene Kräuter
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Hirschrücken
Sellerie | Rote Beete | Apfel-Walnuss | Jus
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Zwetschge
Nougat | Vecchia Romagna | Mascarpone
"Münster verwöhnt "am Schlossplatz
11.00 Uhr
Feiern & Tagen
Eine intime und stilvolle Räumlichkeit für feierliche und geschäftliche Anlässe.
Die Enoteca im Untergeschoss der Villa Medici bietet Ihnen einen besonderen Rahmen, der Ihre Veranstaltung für Sie zum Erfolg und für Ihre Gäste zum Erlebnis macht. Ob Firmenfeier, Geburtstag oder Meeting – genießen Sie Ihren besonderen Tag in unserem geschmackvollen Ambiente.
Empfangen Sie Ihre Gäste mit einem Aperitif auf der Veranda und lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen. Gemeinsam mit Ihnen planen wir Ihren besonderen Tag von den ersten Vorbereitungen an und lassen keinen Ihrer Wünsche offen.
Idyllisch im Grünen gelegen erwartet Sie und Ihre Gäste ein Ort der schönen Momente. Bis 90 Personen finden bei uns Platz. Gerne beraten wir Sie bei Ihrer Planung, wir sind sicher, dass wir Ihren Geschmack treffen werden.
