Für Weinkenner & Kochenthusiasten
Wir bieten allen Gästen und Interessierten verschiedenen kulinarische Veranstaltungen in unseren Räumlichkeiten.
Genießen Sie die besondere Atmosphäre in unserer Enoteca und verbringen Sie einen besonderen Abend am Chef’s Table. Erweitern Sie Ihr Wissen über Weine bei unseren Weindegustationen in Kooperation mit Jaques’ Weindepot.
Wenn Sie selbst aktiv werden wollen, gewähren wir Ihnen einen Einblick in die Profiküche und verraten Ihnen unsere Küchengeheimnisse bei einem Kochkurs.
Kochkurse
Unsere Aktuellen Kochkurse:
Weindegustationen
Weindegustationen mit Dr. Lange von Jaques´ Wein Depot
Fünf Gänge, phantastische Weine – genießen Sie unser Degustationsmenü im Einklang mit den Weinen von Jaques´ Wein Depot Münster Mauritz.
Zwei Mal im Jahr veranstalten wir einen Abend zur Verkostung eines Degustationsmenüs mit ausgewählter Weinbegleitung von Jaques Wein Depot. In einer Expertenrunde informieren wir Sie über typische Charaktere einer Weinbauregion oder eines Jahrgangs der dargebotenen Qualitätsweine. Beurteilen Sie selbst den Geschmack im Einklang mit den kulinarischen Köstlichkeiten aus dem Fünf-Gang-Menü.
16.02.2023 jetzt Buchen
Weihnachten in der Villa Medici 25.12.2023 und 26.12.2023
Carpaccio von Lachs & Jakobsmuschel
Orange | Salsa Verde | Wild Kräuter Salat
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Schwarzwurzelcreme-süppchen
Trüffel | Schnittlauch | Wachtelei
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Hauptgang zur Wahl:
Brust und Keule von der Oldenburger Ente
Rotkohl | Knödel | Orangenmaronen
oder
Heilbutt unter der Kartoffelkruste
Wirsing | Schlosskartoffel | Djon Senf-sauce
oder
Gnocchi a la Minestrone
Wirsing | Tomate | Bohne
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Dessert
Bratapfel a la Villa Medici
Vanille | Mandel | Rosine
Für unsere kleinen Gäste
Bruschetta
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Kalbsschnitzel mit Kartoffelpüree und Gemüse
Hausgemachte Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Gemüse
Spaghetti Bolognese, Tomatensauce oder Rahm
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Mousse au Chocolat
Feiern & Tagen
Eine intime und stilvolle Räumlichkeit für feierliche und geschäftliche Anlässe.
Die Enoteca im Untergeschoss der Villa Medici bietet Ihnen einen besonderen Rahmen, der Ihre Veranstaltung für Sie zum Erfolg und für Ihre Gäste zum Erlebnis macht. Ob Firmenfeier, Geburtstag oder Meeting – genießen Sie Ihren besonderen Tag in unserem geschmackvollen Ambiente.
Empfangen Sie Ihre Gäste mit einem Aperitif auf der Veranda und lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen. Gemeinsam mit Ihnen planen wir Ihren besonderen Tag von den ersten Vorbereitungen an und lassen keinen Ihrer Wünsche offen.
Idyllisch im Grünen gelegen erwartet Sie und Ihre Gäste ein Ort der schönen Momente. Bis 90 Personen finden bei uns Platz. Gerne beraten wir Sie bei Ihrer Planung, wir sind sicher, dass wir Ihren Geschmack treffen werden.
