Für Weinkenner & Kochenthusiasten

Wir bieten allen Gästen und Interessierten verschiedenen kulinarische Veranstaltungen in unseren Räumlichkeiten. 

Genießen Sie die besondere Atmosphäre in unserer Enoteca und verbringen Sie einen besonderen Abend am Chef’s Table. 

Erweitern Sie Ihr Wissen über Weine bei unseren Weindegustationen in Kooperation mit Jaques’ Weindepot. 

Wenn Sie selbst aktiv werden wollen, gewähren wir Ihnen einen Einblick in die Profiküche und verraten Ihnen unsere Küchengeheimnisse bei einem Kochkurs.

 

Kochkurse

Unsere Aktuellen Kochkurse:

09. März Die Tiefen des Meeres
Muscheln | Seeteufel | Hummer
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13. April Wilde Italienische Küche
Pilze | Wildschwein | Brombeere
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08. Juni Italienische Klassiker
Vorspeisen | Crudo | Aufläufe
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07. September Pasta Pasta und Pasta
Ravioli und Frische Pasta in allen Variationen
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12. Oktober Lamm von der Wiese auf dem Teller
Lammschulter | Carpaccio | Lammbolognese
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Kochkurs

pro Person
109€
  • 4 Gang Menü
  • Rezepte
  • Getränke
  • Begleitperson (nur Essen) 64,50€

Valentinstags-Menü am Mittwoch den 14.02.2024

Gebratene Jakobsmuschel

Avocado  |  Tomate | Limone

 

***

 

Uovo al Tartufo

Spinatcreme | Eigelb| Trüffelrahm

 

***

Saltimbocca vom Mais Hänchen

Romanesco  |  Umbrische Linsen | Weißweinsauce

 

 

***

 

Tiramisu

Pistazie | Himbeere | Cantuccini

Valtinstag

pro Person
79,50€
  • 4 Gang Menü

Weindegustation mit Weingut Kallfelz: Ein Fest für die Sinne!

Entdecken Sie die Kunst des Genießens bei unserer exklusiven Weindegustation in Zusammenarbeit mit dem renommierten Weingut Kallfelz! Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt edler Weine und erleben Sie einen unvergesslichen Abend voller Geschmacksexplosionen.

🍇 **Weindegustation mit Weingut Kallfelz: Ein Fest für die Sinne!**

Wir Öffnen die Tore zu einem besonderen Ereignis für alle Weinliebhaber. Lassen Sie sich von den meisterhaft vinifizierten Weinen des Weinguts Kallfelz verzaubern. Die Familie Kallfelz, mit ihrer jahrhundertelangen Winzertradition, präsentiert Ihnen eine exklusive Auswahl ihrer besten Tropfen. Von eleganten Rieslingen bis zu kraftvollen Rotweinen – entdecken Sie die Vielfalt und Qualität, die das Weingut Kallfelz auszeichnet.

🍽 **Gourmetfreuden in fünf Gängen: Kulinarische Perfektion trifft auf erlesene Weine!**

Genießen Sie ein unvergleichliches 5-Gänge-Menü, sorgfältig von unseren Spitzenköchen zusammengestellt, um die Aromen der Kallfelz-Weine perfekt zu ergänzen. Jeder Gang ist eine Komposition aus feinsten Zutaten und kulinarischer Kreativität. Von erfrischenden Vorspeisen über delikate Fischgerichte bis hin zu köstlichen Desserts – jedes Gericht wird von den passenden Weinen begleitet, um Ihre Sinne zu verwöhnen.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die Spitzenweine von Weingut Kallfelz zu probieren und sich von einem exquisiten 5-Gänge-Menü verführen zu lassen. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen einen Abend voller Genuss und Lebensfreude zu teilen!

Weindegustation mit Weingut Kallfelz
am Mittwoch & Donnerstag den 27.03. & 28.03.2024

Brandade vom Kabeljau

Jakobsmuschel | Grüner Spargel | Tomate

 ***

 Arrabiata

Risotto | Nduja | Paprika

 ***

 Blumenkohlraviolo

Eigelb | Schnittlauch | Nussbutter

 ***

 Brust und Keule von der
Oldenburger Ente

Sellerie | Rosenkohl | Rote Beete
| Jus

 *** 

Birchler Müsli 

Hafer| Apfel | Ananas

Weindegustation

pro Person
99,00€
  • inkl. Weinebegleitung

Feiern & Tagen

Eine intime und stilvolle Räumlichkeit für feierliche und geschäftliche Anlässe.

Die Enoteca im Untergeschoss der Villa Medici bietet Ihnen einen besonderen Rahmen, der Ihre Veranstaltung für Sie zum Erfolg und für Ihre Gäste zum Erlebnis macht. Ob Firmenfeier, Geburtstag oder Meeting – genießen Sie Ihren besonderen Tag in unserem geschmackvollen Ambiente.

Empfangen Sie Ihre Gäste mit einem Aperitif auf der Veranda und lassen Sie sich kulinarisch von uns verwöhnen. Gemeinsam mit Ihnen planen wir Ihren besonderen Tag von den ersten Vorbereitungen an und lassen keinen Ihrer Wünsche offen.

Idyllisch im Grünen gelegen erwartet Sie und Ihre Gäste ein Ort der schönen Momente. Bis 90 Personen finden bei uns Platz. Gerne beraten wir Sie bei Ihrer Planung, wir sind sicher, dass wir Ihren Geschmack treffen werden.

Kontakt

Villa Medici
Restaurant · Enoteca · Boardinghouse

Prozessionsweg 402
48155 Münster

Telefon 0251-34218
Telefax 0251-3977694-29
E-Mail kontakt@villa-medici-muenster.de

Anfahrt

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Tischreservierung

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir Ihre Online-Reservierung einen Tag im voraus benötigen.

Eine Bestätigung erhalten Sie an die von Ihnen angegebene E-Mail-Adresse.

Wenn Sie sich kurzfristig oder spontan entscheiden, unser Haus zu besuchen, bitten wir Sie uns anzurufen unter der Tel. 0251-34218.

Wir freuen uns auf Sie!

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Villa Medici
Restaurant · Enoteca · Boardinghouse

Prozessionsweg 402
48155 Münster

Telefon 0251-34218
Telefax 0251-3977694-29
E-Mail kontakt@wordpress.p600996.webspaceconfig.de

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